Чем полезно сливочное масло?
Сливочное масло
В состав натурального сливочного масла, входят только сливки.
Натуральное сливочное масло не содержит трансжиры, в отличии от маргарина.
Масло содержит:
-
Витамин D
Чтобы кости, нервы и иммунитет были крепкими, важно следить за содержанием витамина Dв организме.
Витамин Dпомогает организму усваивать кальций и фосфор, которые необходимы для роста костей. Помимо строительной функции, витамин выполняет защитную: сокращает рост раковых клеток, помогает иммунитету бороться с инфекциями, уменьшает выраженность воспалительных процессов. Также витамин Dучаствует в поддержании нормальной работы нервно-мышечной, эндокринной и иммунной систем.
-
Витамин А
Витамин А или ретинол, способствует поддержанию нормального зрения, иммунитета, а также росту и развитию. Витамин А помогает легким, сердцу и другим органам нормально функционировать. Основным источником ретинола и других ретиноидов являются продукты животного происхождения.
-
Холестерин
Холестерин нужен нашему организму, как и другие витамины, микроэлементы и соединения присутствующие в нашей крови.
Выполняет в нашем организме несколько важных функций, а именно:
-
Участвует в синтезе мужских и женских половых гормонов.
-
Защищает клетки от разрушения.
-
Является главным катализатором для образования витамина Д.
-
Помогает в выработки желчи.
-
Защищает кишечную стенку.
Опасен низкий уровень холестерина развитием следующих патологий:
-
Депрессивные состояния с суицидальными мыслями.
-
Остеопороз.
-
Нарушение половой активности.
-
Бесплодие.
-
Ожирение.
-
Патологии кишечного тракта.
-
Гипертиреоз.
-
Диабет.
-
Кровоизлияние в мозг.
-
Недостаток витаминов.
Избыток холестерина может вызвать инфаркт или инсульт! (Для понимания вашего уровня холестерина, необходимо регулярно сдавать анализы).
-
-
Фосфолипиды
Они обеспечивают жизнеспособность организма, участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина, являются источником фосфорной кислоты, препятствуют развитию атеросклероза и образованию желчных холестериновых камней. Но в первую очередь фосфолипиды – жизненно важный структурный компонент клеточных мембран. Повреждение фосфолипидов приводит к повреждению сосудистой стенки и дальнейшему развитию тромбов.