Goat cheese

Массовая доля жира

50%

Состав

молоко коровье нормализованное, молоко козье нормализованное, уплотнитель - хлористый кальций, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска на основе мезофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим, соль, краситель Аннато

Энергетическая ценность 100 г

1591 кДж/329 ккал

Пищевая ценность 100 г

белки - 29 г, жиры - 29,3 г

Условия и срок хранения

при относительной влажности воздуха не более 80-85% и t от 0°С до 6°С – 360 суток, при относительной влажности воздуха 85-90% и t от -4°С до 0°С – не более 540 суток. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить не более 120 часов при соблюдении условий хранения

121 р.

цена за 100 г

Рейтинг:

(1 голос)

Количество:

В наличии

Быстрый заказ

Полутвердый сыр, изготавливающийся из смеси козьего и коровьего молока, и созревающий 2 месяца. Отличается ярким вкусом и плотной структурой с равномерной сеткой мелких глазков.

Сергей

18.12.2024

Козий. Фантастика!
Купил случайно на пробу, грамм 700. Искусал и порезал в машине грамм 300.
Вернулся и купил пол-башки. Цена-качество супер. Цвет прекрасный. Послевкусие прекрасное. Аромат присутствует, не сильно козий, но насыщеный.
НО! В Санкт-Петербурге его нету. Куплен в частной лавке, не в магазине!
Решительно рекомендую. Попробую что-нибудь ещё! Если найду...

Оставить комментарий

Заполните обязательные поля *.

Имя: *

E-mail:

Комментарий: *

Оценка: *

1 2 3 4 5

Я выражаю согласие на передачу и обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности *